本书以实体公司（天美集团）为载体，以真实的工作任务为主要内容，以任务驱动激发学生学习兴趣。每个小任务首先提出教学目标，然后按照任务描述—任务分析—任务实施—知识链接—课堂一练—思考讨论—实践训练的环节展开教学。在这7个环节中，从上课开始到课堂进行中再到课堂结束后，都是紧紧围绕任务的完成进行，学生在做中学，在学中做，操作贯穿始终。
 

"中国是世界文明古国，素有“礼仪之邦”的美称。孔子曰：“不学礼，无以立。”荀子曰：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”知礼、讲礼是中华民族世代相传的优良传统。
我国经过二十年的市场经济探索与实践，市场竞争越来越激烈，企业形象在竞争中显得越来越重要。企业形象是企业精神文化的一种外在表现形式，企业员工个人形象是企业形象的重要组成部分。当前，很多企业只注重经济利益，而忽略了员工的素质和企业的形象，殊不知一个不文雅的动作或一句不礼貌的语言就可能失去一次合作商机。因此，每个职场人员都必须学习礼仪、践行礼仪。只有这样，才能提高个人素质，树立企业良好的形象。
本书的编写以培养应用型人才为目的，注重提高学生的操作能力，理论知识以实用、够用为原则，少讲精讲。本书有以下特点：
一是操作性强。本书以实体公司（天美集团）为载体，以真实的工作任务为主要内容，以任务驱动激发学生学习兴趣。每个小任务首先提出教学目标，然后按照任务描述—任务分析—任务实施—知识链接—课堂一练—思考讨论—实践训练的环节展开教学。在这7个环节中，从上课开始到课堂进行中再到课堂结束后，都是紧紧围绕任务的完成进行，学生在做中学，在学中做，操作贯穿始终。
二是针对性强。现代礼仪知识种类较多，纷繁复杂，本书从通用礼仪入手，借助不同的商务场景展现商务交往中的礼仪规范，不同专业、不同企业人员可根据实际有选择性的学习相关模块。
三是实用性强。本书既方便教师的教学，也方便学生的学习，同时还可作为商务从业人员的自学教材。
四是直观性强。一本教材如果仅仅是文字叙述，学生兴趣不大，很难达到教学效果。因此，本书配用了大量的图片，这些图片中的角色绝大多数是由学生扮演，显得直观、真实、生动。
五是校企共建。本书编写组成员既有从事礼仪教学多年的老师，还有实践经验丰富的企业人员，因而本书的操作性、针对性和实用性更加凸显。
本书得到了黄冈职业技术学院黄冈中商百货有限公司有关领导的支持和帮助，在此一并表示衷心感谢！
本书在编写过程中参考了很多教材、论著和网上资料，由于书目较多，恕不一一列举，在此谨表谢意！
由于水平有限，书中难免存在疏漏和不足之处，敬请广大读者批评指正。



                                                      编 者
                                                   2012年6月


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"模块一  塑造完美的第一印象
任务1  仪容礼仪
任务2  服饰礼仪
任务3  仪态礼仪
任务4  交谈礼仪
模块二   建立融洽的交际关系
任务1  称呼礼仪
任务2  介绍礼仪
任务3  握手礼仪
任务4  名片礼仪
任务5  馈赠礼仪
任务6  舞会礼仪
任务7  宴请礼仪
模块三  营造和谐的办公氛围
任务1  电话礼仪
任务2  接待礼仪
任务3  会议礼仪
模块四  展现良好的商务风范
任务1  商务洽谈礼仪
任务2  商务拜访礼仪 
任务3  商务推销礼仪
任务4  商业庆典礼仪
模块五   展示规范的服务形象
任务1  饭店服务礼仪
任务2  导游服务礼仪
模块六   熟知多样的涉外礼俗
任务1  国际礼仪原则
任务2  涉外接待礼仪
任务3  各国习俗礼仪

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"肖丽珍，副教授，现就职于黄冈职业技术学院，教学经验丰富，曾发表多篇论文。

罗建文，1967年1月出生，1992年毕业于西南大学经济管理专业，本科，经济学学士，副教授、工商管理经济师，历任中专部副主任、建设办成员、教务处副处长，现任商学院副院长。分管教学管理工作。主持校级科研项目1项，参与国家科研项目1项，参与省级科研项目2项，其中获省市级奖3项，先后在《中国职业技术教育》、《农业经济》、《中外企业家》等刊物上发表论文十余篇。主讲过《市场营销》、《企业管理》等课程，被市党校聘为主讲教师，浠水劳动就业局聘为农民创业培训导师。

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"本书的编写以培养应用型人才为目的，注重提高学生的操作能力，理论知识以实用、够用为原则，少讲精讲。是一本操作性强、针对性强、实用性强、直观性强并且由校企老师共同参与完成。
 

 

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