为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》中关于实施“职业院校教师素质提高计划”的精神，提高中等职业学校农村经济管理专业教师教学能力，在教育部、财政部的大力支持和指导下，农村经济管理专业师资培训包开发项目组编写了一系列教师培训教材，《农村经济管理专业教学法》教材是其中之一。编者从新时期农村经济管理行业发展特点和趋势出发，在明确中等职业教育农村经济管理专业适应的岗位任务、所需能力和专业教学特点的基础上，构建了以培养学生职业能力为目标的一系列专业教学法。



         本教材是一本较为系统和全面的农村经济管理职业教育教学法教材，不仅适合中等职业学校农村经济管理专业教师学习和应用，也值得广大高等职业院校和普通高等院校经济管理类教师在教学活动中参考与借鉴。

 

        一、编写的意义

        中等职业学校农村经济管理专业教师教学能力培养，是中等职业学校农村经济管理专业师资队伍建设的重要内容之一。培养中等职业学校农村经济管理专业教师掌握现代的职业教育理念和科学的职业教育教学方法，全面提高专业教师的教学能力和教学水平，并提高专业教师教学方法的改革和课程开发能力，对提高我国中等职业学校农村经济管理专业教师教学能力，提高中职农经人才培养质量，满足农村经济发展和社会主义新农村建设的需要具有十分重要的意义。



        二、编写的原则

        1．坚持以先进的职业教育理念为指导，为新时期农村经济管理职业人才培养的教育目标服务的原则现代职业教育理论认为，职业教育培养的人才，不仅要有技术适应能力，更重要的是有能力本着对社会、经济和环境负责的态度，参与设计和创造未来的技术和劳动世界。编者认为，与其他专业技能型职业人才不同，市场经济条件下的农村经济管理类职业人才对应的岗位大多是市场经营活动中充当决策者的角色，如农产品经纪人、农产品营销员、专业种养农户、专业服务公司或合作社管理人员等。他们的职业活动与市场交换活动是紧密相连的，其职业生涯中时刻处于选择或决策过程中，如对生产技术的选择、生产产品的选择、销售对象的选择等。市场经济下农村经济管理专业教学要重视培养学生掌握处理问题的方法，培养其面对不同的情境，如何有效解决问题的能力。因此，在教学方法选择方面也要体现这一类人才培养目标，教材在编写过程中始终坚持为新时期农村经济管理职业人才培养的教育目标服务的编写原则。



        2．坚持教学方法的选择与职业教育农村经济管理专业特点紧密结合的原则职业教育的农村经济管理专业与普通高等教育的农村经济管理专业相比，最大的不同点在于其专业鲜明的职业属性。职业教育的农村经济管理专业的教学过程与农村经济管理相关的职业领域的行动过程，即与职业的工作过程具有一致性。因此，职业教育农村经济管理专业教学法的开发应植根于职业教育的专业属性之中，准确把握农村经济管理职业人才的职业能力要求，教学目标应该以专业所对应的典型职业活动的工作能力为导向，教学过程以专业所对应的典型职业活动的工作过程为导向，教学行动则应该以专业所对应的典型职业活动的工作情境为导向。但是中职农经教育又不同于其他技术性和操作性很强的中职专业教育，这个专业培养的人才需要具备的是柔性技术，需要更强的创新性和综合思辨能力，需要更强的知识的迁移能力。因此，在教材编写过程中，编者认真将农村经济管理专业特点和职业教育特点紧密结合，既选择了适合新时期职业教育目标的各类行动导向教学法，也选择了在经济管理类课程教学用应用较广泛，教学效果较好的讨论和练习等传统的教学方法，并对传统教学方法的教学过程进行创新和改造，添加富有行动导向的元素，使之更符合新时期职业化人才培养目标要求，也为教师自主开发专业课程教学方法提供了有借鉴意义的思路。



        3．坚持教学方法的选择体现中等职业教育学生的认知特点和主体性特征的原教育研究与实践都表明，不同智能类型和不同智能结构的个体，对知识的掌握具有不同的指向性。大量实证研究表明，职业学校的学生具有特殊智能倾向和学习心理。因此，教材在撰写各教学方法的实施步骤和效果评价、注意事项等内容中都突出了充分考虑中等职业教育学生的智能、认知和学习心理的特点，指导教师在教学过程中从学生主体出发，针对不同的教学目标灵活应用各种教学方法，重点培养学生的主动获取知识和技能的学习习惯，强调教学过程中要通过学生的自我行动，认识农村经济管理职业岗位职业能力要求，以及从完成岗位任务过程中，获得岗位要求的职业能力，并最终实现专业知识和技能的自我构建。



        4．坚持从职业真实环境出发对教学过程整体设计的原则教学方法是师生活动方式、步骤、手段的技术，职业教育具有“职业性”的本质特征，而职业又具有社会性特征。因此，职业教育教学应重视从真实环境的工作过程出发，通过分析岗位任务和能力要求，对学习情境进行整体设计，才能更好地培养学生职业能力。在职业性思想的指导下，遵循从真实的职业环境出发的原则，编者对教材中所选用的案例都进行了仔细斟酌，做到案例与我国农业产业、农村经济发展实际紧密结合，与主要的农村经济管理活动紧密结合，有效地提高了教学与职业环境的匹配性。
        三、编写的思路和分工

        教材的整体编写思路是：从农村经济管理领域行业出发，准确把握农村经济管理行业的发展现状及趋势，以现代农业产业体系发展和社会主义新农村建设对经济管理人才的需求为核心，深入剖析基于职业导向的农村经济管理专业的职业岗位任务和能力体系构成，探明职业教育的农村经济管理专业教学法的选择原则和主导方向，明确职业教育的农村经济管理专业教学法的任务和目标。以先进的职业教育理念为指导，借鉴国内外先进的职业教育专业教学法研究成果，构建以培养农村经济管理专业学生职业能力为目标的系列农村经济管理专业教学法，并对各教学方法的基本内涵、操作步骤、应用条件、专业中的具体应用等进行了详细的阐述和分析，是一本适合中等职业学校农村经济管理专业教师开展教学法学习和应用的实用性教材。
        教材编写分工：罗峦负责教材第一章、第五章第二节、第六章和第十一章的撰写工作；邹立君负责教材第四章和第五章第一节，以及每个教学法介绍部分的撰写工作；何平均负责第八章、第十章和第十二章的撰写工作；陈建负责第二章和第七章的撰写工作；何跃飞负责第九章的撰写工作；肖淑兰负责第三章的撰写工作，最后由罗峦负责统稿。
        由于编者水平有限，编写过程中可能存在失误和疏漏之处，敬请读者批评指正。
编 者
2011年6月

 

上篇　专业教学特点分析
第一章　农村经济管理领域行业与职业分析
第一节　农村经济管理领域行业发展现状分析 ...............................3
第二节　农村经济管理中等职业人才的典型工作任务和职业能力分析 ..........8
第三节　农村经济管理领域行业发展趋势分析 .............................19
第二章　农村经济管理专业分析
第一节　农村经济管理专业技术特点 .............................................23
第二节　农村经济管理专业发展现状分析 .....................................26
第三节　农村经济管理专业发展趋势分析 .....................................27
第三章　农村经济管理专业的教学内容和教材分析
第一节　农村经济管理专业课程的目标 .........................................30
第二节　农村经济管理专业教学内容与分析 .................................34
第三节　农村经济管理专业教材与分析 .........................................38
第四节　农村经济管理专业教学内容的组织 .................................39
第四章　农村经济管理专业教学媒体和环境创设
第一节　农村经济管理专业的教学媒体 .........................................43
第二节　农村经济管理专业的教学环境 .........................................46


 

第五章　农村经济管理专业教学方法分析
第一节　职业教育专业教学方法 .....................................................................................49
第二节　职业教育农村经济管理专业教学方法分析 .....................................................54
下篇　专业教学方法应用
第六章　农村经济管理专业讨论教学法
第一节　讨论教学法概述 .................................................................................................61
第二节　讨论教学法专业应用一 .....................................................................................61
第三节　讨论教学法专业应用二 .....................................................................................67
第七章　农村经济管理专业练习教学法
第一节　练习教学法概述 .................................................................................................73
第二节　练习教学法专业应用一 .....................................................................................75
第三节　练习教学法专业应用二 .....................................................................................79
第八章　农村经济管理专业案例教学法
第一节　案例教学法概述 .................................................................................................85
第二节　案例教学法专业应用一 .....................................................................................86
第三节　案例教学法专业应用二 .....................................................................................92
第九章　农村经济管理专业模拟教学法
第一节　模拟教学法概述 .................................................................................................99
第二节　模拟教学法专业应用一 ...................................................................................100
第三节　模拟教学法专业应用二 ...................................................................................104
第十章　农村经济管理专业引导文教学法
第一节　引导文教学法概述 ...........................................................................................111
第二节　引导文教学法专业应用一 ...............................................................................112
第三节　引导文教学法专业应用二 ...............................................................................120


 

第十一章　农村经济管理专业考察教学法
第一节　考察教学法概述 ...............................................................................................125
第二节　考察教学法专业应用一 ...................................................................................126
第三节　考察教学法专业应用二 ...................................................................................130
第十二章　农村经济管理专业项目教学法
第一节　项目教学法概述 ...............................................................................................135
第二节　项目教学法专业应用一 ...................................................................................136
第三节　项目教学法专业应用二 ...................................................................................139

 

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