本书以国际商务专业毕业生在上海某公司的实习经历为线索，紧贴关务员岗位需具备能制单、会操作的职业能力，服务上海市市级在线开放课程“报关实务”线上线下实际教学需求，以项目为导向，以任务为引领，设计了以货物报关、缴纳税费、缮制报关单、食品通关等为主要内容的七个项目，每个项目包括“项目引入”“对接目标”“迎接挑战”“储备能量”“击破挑战”“拓展空间”六个教学环节。
本书注重学生逻辑思维能力和实际动手操作能力的培养，配备了足量的测试题（客观题、案例分析题、制单题）。书中融入了系列动画、趣味游戏、微视频、教学片断等丰富的学习资源，并对难以理解和抽象的内容配以高清图片，使报关学习变得轻松、愉悦。
本书适用于职业院校五年一贯制、中高贯通和中本贯通培养试点专业，既可作为国际商务专业、物流专业、电子商务专业及其他相关专业的教材，也可作为从事报关、外贸行业相关人员的参考用书。

职业教育不仅需要教会学生们“谋生”的知识和技能，还需培养他们持之以恒、精益求精、追求卓越的工匠精神，更应与国家前途、民族命运紧密联系，培养学生们的强国使命感。为贯彻执行中共中央《深化党和国家机构改革方案》统一工作部署，十三届全国人大一次会议审议通过了国务院机构改革方案，明确“将出入境检验检疫管理职责和队伍划入海关总署”。为促进贸易便利化，海关总署将检验检疫作业融入全国海关通关一体化“两中心三制度”整体框架，优化作业流程，降低通关成本，提升通关效率。在提升行政管理效能上，海关总署按照优化协同高效的要求，两支队伍融为一支队伍，两套印章减为一套印章，两次执法并为一次执法，全面落实“放管服”改革。
在国家关务新政、通关模式、通关单据、通关平台发生巨大变化的改革背景下，编写一本任务引领型、符合职业院校学生认知规律，且满足企业对关务人才规格需求的新教材迫在眉睫。2018年下半年，笔者有幸承接了上海市职业院校在线开放课程“报关实务”的开发研制工作，为此，笔者与研制团队深入企业一线践习，研修关务前沿技术技能，熟悉行业最新标准。在外贸企业专家和职教课程专家的热心指导下，笔者编写了具有食品进出口特色的国际商务专业教材《报关实务：一把打开现代贸易的金钥匙》及配套学习工作单。该教材参考2020年出版的中国海关报关新教材，引用企业最新关务典型案例、通关单据等，借鉴上海元初物流有限公司报关业务经理吉颖飞20余年一线积累的关务经验和上海海关学院顾佩军教授40余年的海关一线教学经验。本教材以国际商务专业毕业生林梦梦在上海元初物流有限公司的实习经历为线索，紧贴关务员岗位需具备能制单、会操作的职业能力，服务“报关实务”在线开放课程线上线下教学需求，设置了如下教学环节。
（1）对接目标：明确知识目标、技能目标和职业素养，帮助学生有的放矢地开展学习。
（2）迎接挑战：将企业一线典型工作案例转换成“挑战任务”，引导学生带着任务边学习边思考。
（3）储备能量：全面梳理关检融合后的新知识和新技能，对于较为抽象的内容，配以笔者绘制的流程图，图文并茂，易于理解。同时，笔者还设计了“小茂微课堂”及时传递关务新政，“头脑风暴”开展即时测验，“链接游戏”将难以理解的知识以游戏的形式呈现，寓教于乐。
（4）击破挑战：全面检测学生的学习情况，在此环节，本教材帮助学生循序渐进地破解难题，对于较复杂的通关流程，本教材提供流程图模版，引导学生提炼关键词，便于记忆。
（5）拓展空间：本教材与市级在线开放课程平台对接，学生可登录市级平台，完成相关测试题（系统提供1 300多道试题，题型有单选题、多选题、判断题、案例分析题、计算题、综合实训题等），或扫描二维码获取最新通关单据和新版《进出口货物报关单》（系统备有10份企业真实通关单据）。
本教材创新特色如下。
（1）紧跟国家关务新政，引入通关典型案例：将海关新策、海关新增任务、全国通关一体化改革（一次申报，分步处置；两步申报通关模式）、单一窗口模式下的新版报关单变化、新型的海关税收征管方式等内容引进教材。
（2）紧密对接市级平台，共享资源激趣促学：本教材对接上海市市级在线开放课程平台（网址：https：//kfkc.shedu.net/），共享与软件公司合作研发的“报关实务”课程标准、授课计划、教学流程、评价方案、教学课件（51份，2课时/份）、多媒体课件（51份，2课时/份）、交互式动画微视频（7个）、微视频（149个，5~8 min/个）、交互式趣味游戏（36个，网址：http：//cloudyhforevercom/xygame/listhtml）、示范性课堂实录（7个，40 min/个）、典型教学案例（3个）、若干教学片段、1 300多道配套习题、5套综合测试卷及若干张高清图片等。
（3）资深专家共同打造，任务导向抛砖引玉：引入行业企业前沿知识、通关数据和通关资料等，专业骨干教师团队与多位行业专家、课程专家、多家软件公司共同研发市级在线开放课程“报关实务”，共同编写符合职业院校学生认知规律的“任务引领型”教材。本教材实践操作性强，通过一个个“挑战任务”逐步引导学生理解知识、熟练技能。同时，本教材具有食品通关业务特色，融入乳制品、红酒、饼干等来自企业一线的实际案例和通关单据，帮助学生熟知法定检验检疫货物通关业务，不断提升拓展能力。
本教材得以出版，要特别感谢李敏女士组织策划选题与专家评审，还要特别感谢东方创业股份有限公司食品进出口业务经理曹沛女士、食品进出口专员鲁梦莹女士、东方国际对外贸易进出口公司食品进出口专员郭佳眉女士提供的通关单据、通关案例等，衷心感谢同济大学徐朔教授和上海元初物流有限公司报关部经理吉颖飞的悉心指导和仔细审核，衷心感谢上海市教委教研室应宏芳教研员对本人承接的“报关实务”在线开放课程建设过程中不厌其烦地答疑解惑，真诚感谢上海市商业学校名师培育工作室的陈志红导师，帮助笔者确立教学目标，重新整合教材内容，优化教材结构，衷心感谢上海市贸易学校刘卫国书记和姜晓敏校长启示笔者将思政内容融入教材，从而培养学生们明德惟馨、积极阳光、自信乐观的职业心态。由衷感谢“报关实务”在线开放课程建设团队的谢富敏、徐菊红、章忻雯、刘芳、施翌昀和软件企业上海远恒电子信息有限公司、超星集团有限公司上海分公司开发技术人员的倾力付出。最后，笔者从心底感激笔者的先生多年来对笔者的包容和支持，使得本教材与市级在线开放课程同步问世。
由于外贸行业发展迅速，各种关务新政、海关法律法规、通关模式和制单要求不断更新，笔者才疏学浅，书中难免存在不足之处，恳请读者不吝赐教，E-mail：1500709989@qq.com。


陈世芬
2020.03.28

项目一 探知通关奥秘——初涉进出口报关工作1
项目引入 初涉职场迎接挑战
任务一 认识报关工作1
一、报关的含义2
二、报关的分类2
三、报关的基本内容3
任务二 认识海关机构6
一、我国海关的性质与任务7
二、我国海关的管理体制与机构8
三、海关的权力9
任务三 认识海关对报关单位的管理12
一、报关单位的含义及类型13
二、报关单位的注册登记14
三、报关单位的行为规则16
四、海关对报关单位的信用管理17
五、报关单位的海关法律责任19
任务四 认识海关对报关从业人员的管理22
一、报关从业人员的职业守则22
二、报关从业人员的执业范围与作业规范要求23
三、报关从业人员的权利与义务25
项目二 开启通关之旅——探究进出口货物通关程序26
项目引入 改革通关深入探究
任务一 探究货物基本通关程序26
一、海关监管货物27
二、货物报关的基本程序28
三、电子报关30
任务二 探究全国海关通关一体化业务操作模式31
一、全国海关通关一体化改革背景32
二、全国海关通关一体化改革的基本内容32
任务三 运行与操作国际贸易单一窗口37
一、加快推进国际贸易“单一窗口”建设37
二、中国国际贸易“单一窗口”标准版的运行与操作40
项目三 办理通关业务——办理进出口货物报关业务43
项目引入 应对变化走出迷茫
任务一 办理一般进出口货物报关业务43
一、一般进出口货物44
二、一般进出口货物的报关程序45
任务二 办理保税货物的报关业务52
一、保税货物53
二、保税加工货物55
三、保税物流货物66
任务三 办理特定减免税货物报关业务68
一、特定减免税货物69
二、特定减免税货物的报关程序71
任务四 办理暂准进出境货物报关业务73
一、暂准进出境货物74
二、暂准进出境货物的报关程序76
任务五 办理其他进出境货物报关业务79
一、进出境快件81
二、无代价抵偿货物81
三、退运、退关货物83
四、进出境修理货物85
五、超期未报关货物86
项目四 遵守通关秩序——办理海关特殊区域和场所的货物报关业务88
项目引入 接受监管强化学习
任务一 办理海关保税监管场所的货物报关88
一、海关监管场所89
二、海关保税监管场所90
任务二 办理海关特殊监管区域的货物报关96
一、保税区97
二、保税物流园区100
三、保税港区（综合保税区）103
项目五 便捷化的征税管理——缴纳进出口货物税费105
项目引入 改革税收不断适应
任务一 熟知进出口货物税费概念与种类105
一、进出口税费的含义106
二、进出口税费种类106
任务二 确定进出口货物的原产地111
一、进出口货物原产地概述111
二、进出口货物原产地的认定标准112
三、原产地证书的申领115
任务三 计算进出口货物税费116
一、进口关税的计算117
二、出口关税的计算120
三、进口环节消费税的计算120
四、进口环节增值税的计算121
任务四 支付进出口货物税费123
一、税费征缴方式124
二、税费缴纳方式125
三、纳税期限及滞纳金的计算127
项目六 标准化的单证管理——登录“单一窗口”缮制《进出口报关单》130
项目引入 整合申报应对自如任务填制与审核《进出口货物报关单》130
一、报关单栏目修订背景132
二、报关单的含义、类别及填制一般要求133
三、《进出口货物报关单》的填制规范136
四、“单一窗口”检务申报栏目（含隐藏项）168
项目七 严密化的通关管理——办理食品进口通关业务173
项目引入 申报食品学有所成
任务一 办理乳制品进口通关业务（上）173
乳制品进口通关流程174
任务二 办理乳制品进口通关业务（下）181
一、乳制品进口通关流程182
二、乳制品（法检货物）与非法检货物进口报关的区别184

上海市贸易学校经济教研部国际商务中高贯通负责人，上海市级在线开放课程《报关实务》总负责人

本书以国际商务专业毕业生林梦梦在上海元初物流有限公司的实习经历为线索，紧贴关务员岗位需具备能制单、会操作的职业能力，服务《报关实务》在线开放课程线上线下实际教学需求，以项目为导向，以任务为引领，设计了以“货物报关、缴纳税费、缮制报关单、食品通关”等为主要内容的七个项目，每个项目包括“项目引入”、“对接目标”、“迎接挑战”、“储备能量”、“击破挑战”、“拓展空间”六个教学环节。
本书注重学生逻辑思维能力和实际动手操作能力的培养，配备了足量的测试题（客观题、案例分析题、制单题）和答案。书中融入了系列动画、趣味游戏、微视频、教学片断等丰富的学习资源，并对难以理解和抽象的内容配以高清图片，使报关学习变得轻松，愉悦。
本书配套课程为上海市市级在线开放课程，配套完备的教学资源；本书配有小册子。