本书遵循高职高专院校技术技能人才培养规律，依据国家《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021
年版）》，参考《全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试信息处理技术员考试大纲》编写而成。
全书共分７章，内容包括：信息技术基础知识、 Word 文字处理、 Excel 电子表格处理、 PowerPoint 演示文
稿制作、信息检索、新一代信息技术概述、信息素养与社会责任。本书适应信息技术的发展和教育教学改
革的需求，在内容组织上将理论与实践相融合，可解决不同专业、不同基础的学生的个性化需求。
本书突出职教特色，讲述循序渐进，通过大量的案例、软考真题和模拟练习，培养信息技术应用能力
和信息素养，适合作为高等职业院校“信息技术”公共基础课程教材，也可作为软考信息处理技术员社会
培训教材，以及广大计算机爱好者的自学参考用书

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获取信息、处理信息、利用信息和发布信息的能力已经成为现代社会成员尤其是当代大
学生必备的基本素养。“信息技术”是当代大学生必修的一门公共基础课程，承载着培养学
生成为适应信息社会和经济发展需求的新型人才的重要职责。随着计算机领域知识的更新、
信息技术的发展，在国家加强职业教育供给侧改革，推进教师、教材、教法“三教”改革的
机遇下，“信息技术”课程的教学改革实践显得尤为重要，课程的内容也在不断更新和充实。
本书依据《高等职业教育专科信息技术课程标准（ 2021 年版）》，参考《全国计算机技术与
软件专业技术资格（水平）考试信息处理技术员考试大纲》，结合企业岗位工作实际技能需
求而编写；采用活页式教材形式，方便学生掌握信息技术基础知识和技能，备考全国软考信
息处理技术员的考试，并为学生学习后续专业课程打下基础。
为什么要学习本书
本书面向高等职业院校学生和参加软考信息处理技术员的社会培训人群，遵循高职高专
院校技术技能人才培养规律，依据“理论够用，突出实践”的原则，在内容组织上将理论与
实践及案例相融合。
本书采用思维导图、理论学习、案例分析、拓展练习小结、习题等模块的方式来安排全
书的内容，将学到的知识实践化，让读者不仅理解和掌握基本知识，还能根据实际需求进行
扩展与提高，达到“学用考结合”的效果。
如何使用本书
本书基于 Windows 7 和 Office 2010 进行讲解，主要包括信息技术基础知识、 Word 文字
处理、 Excel 电子表格处理、 PowerPoint 演示文稿制作、信息检索、新一代信息技术概述、
信息素养与社会责任。全书共分为 7 章和 3 个附录，主要内容如下：
第 1 章信息与信息技术、计算机系统和操作系统基础知识。
第 2 章 Word 文档的基本操作及排版、表格的制作、图文混排等文字处理知识。
第 3 章 Excel 图表处理、公式与函数应用、数据管理等电子表格处理知识。
第 4 章 PowerPoint 演示文稿设计、制作和美化放映等知识。
第 5 章信息检索的方法与技术。
第 6 章云计算、大数据、人工智能等新一代信息技术概况。

第 7 章计算机网络应用、信息安全及法律法规基础知识。
附录 A 计算机软件、硬件、网络等方面的信息技术相关英语词汇。
附录 B 数列、排列组合、数据统计、常用统计图表和函数的应用等基础知识。
附录 C 历年《全国计算机与软件专业技术资格水平考试信息处理技术员考试》真题。
本书突出职教特色，内容丰富，讲述循序渐进，通过大量的案例、软考真题和模拟练习，
培养读者信息技术应用能力和信息素养，适合作为高等职业院校“信息技术”公共基础课程
教材，也可作为软考《信息处理技术员》社会培训教材，以及广大计算机爱好者的自学参考
用书。
本书由高职高专院校长期从事信息技术教学的一线教师、 IT 企业工程师联合编写，内容
满足国家信息化发展战略对人才培养的要求，图文并茂、通俗易懂。
本书由向文娟、刘丹任主编，赵海鸥、柴芳、李颖、程星星、刘畅、肖卫平任副主编，
管伟、王婉莹、张莹、徐莹等参与编写。具体编写分工：李颖编写第 1 章，赵海鸥编写第 2 章，
肖卫平编写第 3 章，程星星编写第 4、 6 章，刘畅编写第 5 章，柴芳编写第 7 章。全书由向文
娟负责统稿和定稿。
在一年的编写过程中，编者付出了大量辛勤的劳动，同时也得到了许多高职院校、企业、
省软考办和出版社领导的支持和帮助，在此一并表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，书中难免存在疏漏与不妥之处，敬请各位读者批评指正。感谢您使
用本书，期待本书能成为您的良师益友。
编 者
2021 年 4 月


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第1章 ？信息技术基础知识................................................................................................... 1
1.1？ 信息与信息技术？.......................................................................................................................................2
1.1.1 信息的基本概念和分类.............................................................................................................2
1.1.2 信息技术的概念和分类.............................................................................................................3
1.1.3 信息处理的基本概念.................................................................................................................4
1.1.4 数据处理方法.............................................................................................................................7
拓展练习...............................................................................................................................................11
1.2？ 计算机系统基础知识？.............................................................................................................................14
1.2.1 计算机硬件基础知识...............................................................................................................14
1.2.2 常见硬件设备...........................................................................................................................15
1.2.3 软件基础知识及分类...............................................................................................................21
1.2.4 计算机维护...............................................................................................................................22
1.2.5 多媒体基础知识.......................................................................................................................23
拓展练习...............................................................................................................................................24
1.3？ 操作系统？..................................................................................................................................................26
1.3.1 操作系统的基本概念...............................................................................................................26
1.3.2 操作系统的功能.......................................................................................................................26
1.3.3 操作系统的类型.......................................................................................................................27
1.3.4 Windows 7操作系统的常见界面及使用.................................................................................28
1.3.5 文件系统...................................................................................................................................33
拓展练习...............................................................................................................................................33
小结.................................................................................................................................................................36
习题.................................................................................................................................................................37
第2章 ？Word.文字处理..................................................................................................... 41
2.1？ 初识Word？2010？........................................................................................................................................42
2.1.1 启动和退出Word 2010 .............................................................................................................42
2.1.2 Word 2010工作界面 .................................................................................................................43
2.1.3 文字处理的一般思路...............................................................................................................43
2.2？ 文档的基本操作及排版？.........................................................................................................................44
2.2.1 新建、保存、打开和关闭文档...............................................................................................44
2.2.2 编辑文档...................................................................................................................................46
2.2.3 字符及段落的格式化...............................................................................................................48
2.2.4 打印预览及打印输出...............................................................................................................55
拓展练习...............................................................................................................................................58
2.3？ 表格制作与应用？.....................................................................................................................................61
2.3.1 创建表格...................................................................................................................................61
2.3.2 表格编辑和样式.......................................................................................................................62
拓展练习...............................................................................................................................................75
2.4？ 图文混排？..................................................................................................................................................77
1
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2.4.1 插入图片...................................................................................................................................77
2.4.2 插入艺术字...............................................................................................................................78
2.4.3 绘制形状...................................................................................................................................79
2.4.4 创建SmartArt图形....................................................................................................................81
2.4.5 设置图形格式...........................................................................................................................84
拓展练习...............................................................................................................................................90
2.5？ Word？综合应用？........................................................................................................................................92
2.5.1 页面设置...................................................................................................................................92
2.5.2 分栏...........................................................................................................................................93
2.5.3 首字下沉...................................................................................................................................94
2.5.4 插入公式...................................................................................................................................94
拓展练习...............................................................................................................................................95
2.6？ Word？邮件合并应用？................................................................................................................................97
2.7？ Word？高级应用？......................................................................................................................................101
2.7.1 项目符号和编号.....................................................................................................................101
2.7.2 页眉和页脚.............................................................................................................................102
2.7.3 页码.........................................................................................................................................103
2.7.4 节.............................................................................................................................................103
2.7.5 目录.........................................................................................................................................104
拓展练习.............................................................................................................................................105
小结？.................................................................................................................................................................107
习题？.................................................................................................................................................................107
第3章 . Excel.电子表格处理............................................................................................ 118
3.1？ 电子表格的基本概念和基本操作？.......................................................................................................118
3.1.1 Excel 启动与操作界面...........................................................................................................119
3.1.2 电子表格的基本概念.............................................................................................................123
3.1.3 基本操作.................................................................................................................................125
拓展练习.............................................................................................................................................129
3.2？ 公式与函数应用？...................................................................................................................................130
3.2.1 公式相关知识.........................................................................................................................131
3.2.2 函数相关知识.........................................................................................................................133
拓展练习.............................................................................................................................................142
3.3？ 图表处理？................................................................................................................................................146
3.3.1 图表相关知识.........................................................................................................................146
3.3.2 柱形图应用与分析.................................................................................................................150
3.3.3 折线图应用与分析.................................................................................................................151
3.3.4 饼图应用与分析.....................................................................................................................153
拓展练习.............................................................................................................................................153
3.4？ 数据管理？................................................................................................................................................154
3.4.1 数据管理的基本概念.............................................................................................................155
3.4.2 数据排序.................................................................................................................................155
3.4.3 筛选.........................................................................................................................................158
3.4.4 分类汇总.................................................................................................................................162
3.4.5 数据透视表.............................................................................................................................165
拓展练习.............................................................................................................................................169
II
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小结？.................................................................................................................................................................170
习题？.................................................................................................................................................................171
第4章 . PowerPoint.演示文稿制作................................................................................... 182
4.1？ 认识演示文稿及其基本操作？...............................................................................................................183
4.1.1 演示文稿的组成.....................................................................................................................183
4.1.2 演示文稿的基本操作.............................................................................................................183
4.1.3 幻灯片的基本操作.................................................................................................................185
拓展练习.............................................................................................................................................192
4.2？ 幻灯片外观的相关操作？.......................................................................................................................193
4.2.1 模板.........................................................................................................................................193
4.2.2 母版.........................................................................................................................................194
4.2.3 主题.........................................................................................................................................195
4.2.4 版式.........................................................................................................................................196
拓展练习.............................................................................................................................................201
4.3？ 幻灯片的具体操作？...............................................................................................................................203
4.3.1 幻灯片内的插入操作.............................................................................................................203
4.3.2 为对象设置超链接.................................................................................................................206
4.3.3 为对象设置动画.....................................................................................................................209
4.3.4 为幻灯片设置切换效果.........................................................................................................210
拓展练习.............................................................................................................................................216
4.4？ 幻灯片的放映与打印？...........................................................................................................................218
4.4.1 幻灯片放映.............................................................................................................................219
4.4.2 打包.........................................................................................................................................220
4.4.3 打印.........................................................................................................................................221
拓展练习.............................................................................................................................................226
小结？.................................................................................................................................................................228
习题？.................................................................................................................................................................228
第5章 . 信息检索.............................................................................................................230
5.1？ 信息检索概述？.......................................................................................................................................231
5.1.1 信息检索的基本概念.............................................................................................................231
5.1.2 信息检索的基本流程.............................................................................................................233
5.2？ 信息检索的基本方法？.............................................................................................................................234
5.3？ 网页、社交媒体等综合性信息检索？...................................................................................................238
5.3.1 百度.........................................................................................................................................238
5.3.2 Google .....................................................................................................................................240
5.4？ 常见专用平台的信息检索？...................................................................................................................241
5.4.1 专利信息检索.........................................................................................................................241
5.4.2？期刊论文信息检索.................................................................................................................242
5.4.3 商标信息检索.........................................................................................................................242
拓展练习.............................................................................................................................................243
小结？.................................................................................................................................................................243
习题？.................................................................................................................................................................243
III
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IV
第6章 . 新一代信息技术概述.............................................................................................245
6.1？ 云计算？....................................................................................................................................................246
6.1.1 云计算的定义.........................................................................................................................246
6.1.2 云计算的分类.........................................................................................................................246
6.1.3 云计算的特点.........................................................................................................................248
6.1.4 云计算的应用领域.................................................................................................................249
6.2？ 大数据？....................................................................................................................................................250
6.2.1 大数据兴起的背景.................................................................................................................251
6.2.2 大数据的概念.........................................................................................................................252
6.2.3 大数据的特征.........................................................................................................................253
6.2.4 大数据的来源.........................................................................................................................253
6.2.5 大数据的应用.........................................................................................................................253
6.3？ 人工智能？................................................................................................................................................254
6.3.1 人工智能的定义.....................................................................................................................255
6.3.2 人工智能的三大发展阶段.....................................................................................................255
6.3.3 人工智能的四大技术分支.....................................................................................................256
6.3.4 人工智能的研究领域.............................................................................................................256
拓展练习.............................................................................................................................................257
小结？.................................................................................................................................................................258
习题？.................................................................................................................................................................258
第7章 . 信息素养与社会责任.............................................................................................259
7.1？ 计算机网络应用基础知识？...................................................................................................................260
7.1.1 计算机网络的定义.................................................................................................................260
7.1.2 计算机网络的功能.................................................................................................................260
7.1.3 计算机网络的分类.................................................................................................................261
7.1.4 常用的网络通信设备.............................................................................................................264
拓展练习.............................................................................................................................................265
7.2？ 信息安全基础知识？...............................................................................................................................267
7.2.1 信息安全基本内容.................................................................................................................268
7.2.2 计算机病毒.............................................................................................................................269
7.2.3 防火墙.....................................................................................................................................271
7.2.4 信息安全保障技术.................................................................................................................272
拓展练习.............................................................................................................................................273
7.3？ 法律法规？................................................................................................................................................276
7.3.1 知识产权保护的法律法规.....................................................................................................276
7.3.2 计算机系统安全和互联网的法律法规.................................................................................279
7.3.3 信息安全的法律法规.............................................................................................................279
拓展练习.............................................................................................................................................280
小结？.................................................................................................................................................................282
习题？.................................................................................................................................................................283
附录A . 信息技术相关英语词汇..........................................................................................287
附录B . 初等数学基础知识............................................................................................... 291
附录C . 《信息处理技术员》考试真题及答案......................................................................297
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向文娟，女，武汉外语外事职业学院副教授，学部主任，计算机专业。从教近20年，发表论文10余篇，任副主编撰写基于SQL Server的数据库设计的《HITE5.0网络营销技术工程师》系列教材共10本。
刘  丹，女，汉族，中共党员，硕士，副教授。1977年10月华中科技大学工商管理硕士研究生,1997年8月参加工作，现任武汉外语外事职业学院副院长，负责教学管理工作。



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本书突出职教特色，内容丰富，讲述循序渐进，通过大量的案例、软考真题和模拟练习，
培养读者信息技术应用能力和信息素养，适合作为高等职业院校“信息技术”公共基础课程
教材，也可作为软考《信息处理技术员》社会培训教材，以及广大计算机爱好者的自学参考
用书。
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