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人工智能通识与应用

书号:9787113324940 套系名称:高等职业教育通识课程系列教材

作者:潘志安 孙颖 出版日期:2026-01-01

定价:39.80 页码 / 开本:无 /16

策划编辑:徐海英 责任编辑:于先军 贾淑媛

适用专业:公共课 适用层次:高职教育

最新印刷时间:2026-01-01

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内容简介 前言 目录 作者介绍 图书特色
  •       本书以培养适应时代发展的人工智能专业人才为导向,构建了完整的知识体系,涵盖人工智能的多个关键领域。具体内容包括人工智能的发展历程和人工智能时代的职业革命、人工智能技术基础、人工智能的应用技术、人工智能的行业应用、人工智能的伦理与安全。本书注重理论与实践结合,强化伦理与安全意识培养,具有前瞻性、实用性和创新性。
  • 前言
          在建设科技强国的战略指引下,我国将人工智能列为国家优先发展领域。国务院《新一代人工智能发展规划》明确提出了“培养高水平人工智能创新人才”的要求。本书以培养“懂技术、明伦理、有家国情怀”的人工智能领域复合型人才为核心目标,紧密围绕国产技术生态与大模型应用实践,构建“理论奠基—技术实践—伦理思辨”三位一体的立体化教学体系,助力高校培养适应智能时代发展的高素质创新人才。
          本书创新搭建“三纵四横”知识架构:纵向贯通“基础理论—核心技术—行业应用—伦理治理”全链条,横向融合“国产化替代、人机协同、产教融合、价值引领”四大维度,系统呈现人工智能领域的知识体系与实践逻辑。
          内容设计上,本书深度融入国产技术生态,引入华为、科大讯飞等企业真实案例,解析昇腾芯片、鸿蒙智行等国产技术原理,并依托华为昇腾云、通义灵码等平台设置多个综合实训任务,涵盖图像识别、医疗问诊等场景,强化“学练结合”。教学模式上,本书采用 “AI 导师 + 智能体”双辅学机制,通过文心一言生成教学案例、Kimi 智能体提供个性化辅导,打造智能化课堂。核心目标上,本书突出技术生态国产化、教学模式项目化、伦理教育场景化与人才能力复合化,构建“技术+ 商业+ 法律”三维能力培养体系,引导学生在掌握国产技术的同时,树立“技术向善”的价值观。
          本书具体内容如下:
          一、基础理论:构建人工智能认知基石
          本书开篇带领读者走进人工智能的世界,通过模块一系统介绍人工智能的发展历程、定义与现实应用,梳理了从人工智能概念提出到各发展阶段的关键事件与理论突破,结合医疗、交通、金融等领域案例,展现其在现实生活中的广泛应用,帮助学生建立对人工智能的初步认知与全局理解。
          模块二深入探讨人工智能的技术根基,解析大数据、算力、算法的核心作用—大数据作为“燃料”提供训练数据,算力作为“引擎”支撑模型运行,算法作为“大脑”决定智能水平。同时介绍物联网、云计算、5G 等支撑技术与人工智能的融合发展,以及数据标注在人工智能产业链中的重要地位,揭示技术运行的底层逻辑。
          二、核心技术:聚焦应用场景的实践能力培养
    通过模块三深入探讨机器视觉、机器听觉和认知智能等核心应用技术。机器视觉领域讲解图像识别、人脸识别、OCR 文字识别的原理,以及在安防、医疗、文档处理等场景的应用,通过实训任务让学生掌握开发技术;机器听觉板块解析语音识别、声纹识别的原理及应用场景,结合实训让学生体验技术实操;认知智能部分聚焦自然语言处理、知识图谱与大语言模型,让学生了解机器语义理解与思考逻辑,掌握核心技术应用场景。
          三、行业应用:拓展场景,提升综合素养
          模块四将人工智能技术与不同行业结合,展现实际应用价值。内容涵盖大模型技术概述、分类及发展趋势,通过实训让学生掌握大模型使用技能;探讨 AI 在办公自动化、软件编程、智慧医疗等领域的创新应用,结合各行业实训项目,培养学生跨行业技术整合与实践创新能力,提升综合素养。
          四、伦理与安全:强化意识,坚守价值底线
          模块五关注人工智能技术带来的伦理和安全问题。项目一探讨人工智能的伦理,分析技术中立性与开发者的责任,梳理人工智能伦理问题,如隐私保护、算法偏见、就业影响等,引导学生思考人工智能技术的伦理责任。项目二关注人工智能的安全,包括技术安全和政策法规,介绍人工智能可能面临的安全风险,如数据安全、网络安全等,以及相关的政策法规,培养学生的安全意识和合规意识。
          通过“思维碰撞”环节,针对各个项目中的关键问题和热点话题,引导学生进行深入思考和讨论,如在人工智能发展历程中,如何看待技术进步与伦理挑战的关系;在行业应用中,如何平衡人工智能的效率与安全等,培养学生的批判性思维和综合分析能力。
    本书内容丰富、结构清晰,既注重基础知识的讲解,又强调实践能力的培养,同时融入伦理与安全教育,引导学生全面、客观地认识人工智能,为学生在人工智能领域的学习和发展奠定坚实的基础。
          本书的教学课件可登录中国铁道出版社教育资源数字化平台https://www/tdpress.com/51eds 获取。
          本书由潘志安、孙颖任主编,胡长江、刘凯任副主编。其中,模块一中的项目一、项目二及模块二中的项目一由潘志安编写;模块二中的项目二、项目三,模块三中的项目三及模块四中的项目一、项目二由胡长江编写;模块三中的项目二由刘凯编写;模块三中的项目一,模块四中的项目三、项目四及模块五中的项目一、项目二由孙颖编写。全书由潘志安、孙颖统稿。
          由于编者水平有限,书中难免存在疏漏和不足之处,恳请广大读者批评指正。编者邮箱:308839998@qq.com。
    编 者
    2025 年6 月
  • 目录
    模块一 人工智能初识.........................................................................................1
    情境引入..................................................................................................................1
    学习目标..................................................................................................................1
    重点难点..................................................................................................................2
    项目一 人工智能的发展历程 ........................................................................................2
    项目导入 .............................................................................................................................. 2
    项目目标 .............................................................................................................................. 2
    知识导图 .............................................................................................................................. 3
    知识构建 .............................................................................................................................. 3
    一、人工智能简介:定义与现实应用 ...................................................................... 3
    二、探索人工智能的足迹:一段历史旅程 .............................................................. 5
    三、人工智能的革命性应用 ...................................................................................... 7
    知识拓展 .............................................................................................................................. 9
    思维碰撞 .............................................................................................................................. 9
    项目二 人工智能时代的职业革命:替代、创新与转型 ..............................................10
    项目导入 ............................................................................................................................ 10
    项目目标 ............................................................................................................................ 10
    知识导图 ............................................................................................................................ 10
    知识构建 ............................................................................................................................ 11
    一、正在被人工智能取代的职业 ............................................................................ 11
    二、人工智能浪潮下的新兴职业 ............................................................................ 12
    知识拓展 ............................................................................................................................ 13
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 14
    
    模块二 人工智能技术基础................................................................................. 15
    情境引入................................................................................................................15
    学习目标................................................................................................................15
    重点难点................................................................................................................16
    项目一 认识人工智能三要素 ......................................................................................16
    项目导入 ............................................................................................................................ 16
    项目目标 ............................................................................................................................ 17
    知识导图 ............................................................................................................................ 17
    知识构建 ............................................................................................................................ 17
    一、大数据:人工智能的“燃料” ........................................................................ 18
    二、算力:人工智能的“引擎” ............................................................................ 19
    三、算法:人工智能的“大脑” ............................................................................ 20
    知识拓展 ............................................................................................................................ 22
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 23
    项目二 人工智能相关支撑技术 ..................................................................................23
    项目导入 ............................................................................................................................ 23
    项目目标 ............................................................................................................................ 24
    知识导图 ............................................................................................................................ 24
    知识构建 ............................................................................................................................ 24
    一、物联网与人工智能:万物互联的智能新纪元 ................................................ 24
    二、云计算:人工智能的坚实后盾 ........................................................................ 25
    三、5G 与人工智能:数据传输的高速公路 .......................................................... 27
    知识拓展 ............................................................................................................................ 28
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 29
    项目三 了解人工智能的数据标注 ...............................................................................29
    项目导入 ............................................................................................................................ 29
    项目目标 ............................................................................................................................ 29
    知识导图 ............................................................................................................................ 30
    知识构建 ............................................................................................................................ 30
    一、数据标注概述 .................................................................................................... 30
    二、数据标注的类型 ................................................................................................ 31
    三、数据标注的流程 ................................................................................................ 31
    四、数据标注的质量控制与发展趋势 .................................................................... 32
    知识拓展 ............................................................................................................................ 33
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 34
    
    模块三 人工智能应用技术................................................................................. 36
    情境引入................................................................................................................36
    学习目标................................................................................................................36
    重点难点................................................................................................................37
    项目一 机器视觉—计算机如何“看图识字” .........................................................37
    项目导入 ............................................................................................................................ 37
    项目目标 ............................................................................................................................ 37
    知识导图 ............................................................................................................................ 38
    知识构建 ............................................................................................................................ 38
    一、图像识别技术及应用 ........................................................................................ 39
    二、人脸识别技术及应用 ........................................................................................ 42
    三、OCR 文字识别技术及应用 .............................................................................. 44
    技能工坊 ............................................................................................................................ 47
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 52
    项目二 机器听觉—计算机如何“闻声识人” .........................................................53
    项目导入 ............................................................................................................................ 53
    项目目标 ............................................................................................................................ 53
    知识导图 ............................................................................................................................ 54
    知识构建 ............................................................................................................................ 54
    一、语音识别技术的定义 ........................................................................................ 55
    二、语言识别技术的流程 ........................................................................................ 55
    三、语音识别技术的应用 ........................................................................................ 56
    四、声纹识别实现“闻声识人” ............................................................................ 59
    技能工坊 ............................................................................................................................ 60
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 62
    项目三 认知智能—机器如何懂语义、会思考 .........................................................63
    项目导入 ............................................................................................................................ 63
    项目目标 ............................................................................................................................ 63
    知识导图 ............................................................................................................................ 63
    知识构建 ............................................................................................................................ 64
    一、自然语言处理及应用 ........................................................................................ 64
    二、走近知识图谱 .................................................................................................... 66
    三、数据智能推动人机协同 .................................................................................... 68
    四、大语言模型从量变到质变 ................................................................................ 70
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 74
    
    模块四 探索人工智能的行业应用....................................................................... 75
    模块导入................................................................................................................75
    学习目标................................................................................................................75
    重点难点................................................................................................................76
    项目一 人工智能大模型应用对比 ...............................................................................76
    项目导入 ............................................................................................................................ 76
    项目目标 ............................................................................................................................ 76
    知识导图 ............................................................................................................................ 77
    知识构建 ............................................................................................................................ 78
    一、大模型概述 ........................................................................................................ 78
    二、通用大模型 ........................................................................................................ 79
    三、行业大模型 ........................................................................................................ 85
    四、垂直大模型 ........................................................................................................ 88
    五、模型对比与选择 ................................................................................................ 91
    六、大模型技术的发展趋势 .................................................................................... 92
    技能工坊 ............................................................................................................................ 92
    思维碰撞 ............................................................................................................................ 97
    项目二 AI 辅助办公应用自动化 ..................................................................................98
    项目导入 ............................................................................................................................ 98
    项目目标 ............................................................................................................................ 98
    知识导图 ............................................................................................................................ 98
    知识构建 ............................................................................................................................ 99
    一、智能办公新范式 ................................................................................................ 99
    二、AI 辅助Word 文档处理 .................................................................................. 100
    三、AI 辅助PPT 演示设计 .................................................................................... 104
    技能工坊 .......................................................................................................................... 106
    思维碰撞 .......................................................................................................................... 118
    项目三 AI 赋能软件编程 ..........................................................................................118
    项目导入 .......................................................................................................................... 118
    项目目标 .......................................................................................................................... 119
    知识导图 .......................................................................................................................... 119
    知识构建 .......................................................................................................................... 119
    一、软件行业的历史演变与AI 的影响 ............................................................... 119
    二、AI 引领的编程新范式 .................................................................................... 124
    三、AI 赋能各行各业的计算需求 ........................................................................ 128
    技能工坊 .......................................................................................................................... 131
    思维碰撞 .......................................................................................................................... 134
    项目四 AI 引领智慧问诊 ..........................................................................................134
    项目导入 .......................................................................................................................... 134
    项目目标 .......................................................................................................................... 135
    知识导图 .......................................................................................................................... 135
    知识构建 .......................................................................................................................... 135
    一、发展背景:人工智能重塑医疗格局 .............................................................. 135
    二、技术原理:从算法到智慧问诊 ...................................................................... 136
    三、行业应用:从医院到家庭,智能问诊的实际探索 ...................................... 139
    技能工坊 .......................................................................................................................... 142
    思维碰撞 .......................................................................................................................... 144
    
    模块五 人工智能的伦理与安全......................................................................... 145
    情境引入..............................................................................................................145
    学习目标..............................................................................................................145
    重点难点..............................................................................................................146
    项目一 人工智能的伦理 ...........................................................................................146
    项目导入 .......................................................................................................................... 146
    项目目标 .......................................................................................................................... 146
    知识导图 .......................................................................................................................... 147
    知识构建 .......................................................................................................................... 147
    一、技术中立性与开发者的责任 .......................................................................... 148
    二、人工智能伦理问题 .......................................................................................... 152
    知识拓展 .......................................................................................................................... 160
    思维碰撞 .......................................................................................................................... 161
    项目二 人工智能的安全及政策法规 .........................................................................161
    项目导入 .......................................................................................................................... 161
    项目目标 .......................................................................................................................... 162
    知识导图 .......................................................................................................................... 162
    知识构建 .......................................................................................................................... 162
    一、人工智能的安全 .............................................................................................. 163
    二、人工智能的政策法规 ...................................................................................... 166
    知识拓展 .......................................................................................................................... 168
    思维碰撞 .......................................................................................................................... 169
    参考文献......................................................................................................... 170
  • 潘志安,教授、高级工程师,武汉大学计算机技术专业硕士,国家精品课程和国家级精品资源共享课程《Linux操作系统应用》负责人,中国计算机学会(CCF)会员,湖北省高等教育学会高校计算机教育专业委员会会员,湖北职业技术学院信息工程学院院长,学校课程思政教学研究中心(湖北省示范中心)副主任。央企工作12年、高等职业教育20年,曾长期担任计算机应用及软件技术教研室和计算机网络教研室主任、专业带头人,学校教师名师、金教鞭、科研十佳、优质教学一等奖、师德标兵,是湖北省高等学校计算机网络技术专业教学团队主要成员、湖北省重点专业计算机网络技术主要成员、首批“国家级职业教育教师教学创新团队(人工智能技术与应用-软件技术专业)”核心成员。
    
    孙颖,讲师,桂林电子科技大学通信工程专业硕士研究生。具有6年互联网一线软件研发经历,企业级ERP软件研发高级程序员。2022年进入湖北职业技术学院任教,参与第二批“坦桑尼亚国家职业标准开发项目”软件工程技术员5级职业标准和教学标准的开发;负责“坦桑尼亚国家课程标准”《Linux操作基础》开发;参与《Linux 操作系统应用》国家级在线精品课程建设;申请实用新型专利5项、主持校级课题2项,参与省部级课题4项;主持课堂革命案例1项、课程思政案例2项;发表学术论文4篇、申请软件著作权5项;教工参赛或者指导读者参赛获国家级奖项2项、省部级5项。
  • 纵向贯通“基础理论—核心技术—行业应用—伦理治理”全链条,横向融合“国产化替代、人机协同、产教融合、价值引领”四大维度,系统呈现人工智能领域的知识体系与实践逻辑。