MS Office高级应用与设计上机指导
书号:9787113330095 套系名称:“十五五”高等教育计算机教育系列教材
作者:刘艳松 刘卫国 出版日期:2026-03-01
定价:35.00 页码 / 开本:无 /16
策划编辑:刘梦珂 汪敏 责任编辑:汪敏 包宁
适用专业:计算机基础教育 适用层次:高等教育
最新印刷时间:2026-03-01
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本书为“十五五”高等教育计算机教育系列教材之一,是与《 MS Office 高级应用与设计》(张婵、刘卫国主编,中国铁道出版社有限公司出版)配套的上机指导,全书包括四篇内容,分别是 Word 2016 高级应用、 Excel 2016 高级应用、 PowerPoint 2016 高级应用和 AI 办公自动化。与课程教学内容相对应,每一篇设置了若干个任务,每个任务都包含了具体的操作步骤,帮助读者在实践中加深对所学知识的理解、提高应用能力。每个任务最后附上了“评价表”,为教师进行过程性评价或学习者进行自主诊断提供参考依据。本书内容实用,重视操作能力和综合应用能力培养,能满足全国计算机等级考试二级 MS Office 高级应用与设计的要求。 本书适合作为高等学校各专业“办公软件高级应用”课程的教材,也可供社会各类计算机应用人员以及参加计算机等级考试的读者参考。 -
前言 在数智化时代,办公软件已突破传统“文档处理工具”的功能定位,演变为驱动人、数据与业务深度融合的智能业务中枢。尽管人工智能(AI)能自动生成文档,但AI 终究是辅助工具,而非替代品。Office 技能是数智化时代的基础能力,涉及数据处理、分析、协作、安全等方面,这些是AI 难以完全胜任的。用户需要Office 技能来与AI 协作,提升效率,同时保持对工作流程的控制和优化能力。“办公软件高级应用”作为一门实践性很强的课程,其配套的上机指导非常必要。本书编写充分体现了“能力导向、场景驱动”的教学理念。全书包括四篇内容:第一篇聚焦Word 2016 高级应用,设计了5 个基础操作任务与2 个综合应用任务;第二篇针对Excel 2016 高级应用,同样设计了5 个基础操作任务与2 个综合应用任务;第三篇围绕PowerPoint 2016 高级应用,设计了6 个基础操作任务与2 个综合应用任务;第四篇围绕AI 办公自动化,设计了2 个基础操作任务。为完善教学评价体系,每个任务末尾均附有评价表,以作为教师进行过程性评价的依据,以及学习者自主诊断,实现“教学—学习—评估”的有机统一。本书内容实用,重视操作能力和综合应用能力培养,能满足全国计算机等级考试二级MS Office 高级应用与设计的要求。 本书在内容设计上有以下特点: (1)梯度化的操作技能体系:训练路径采用循序渐进的阶梯式设计。基础操作任务聚焦于单一核心技能的分解与精准掌握,并明确列出了“核心技能点”,帮助读者建立扎实的微观能力基础。在此基础上,综合任务则通过精心设计的项目,引导读者将分散的技能进行有机整合、迁移与应用,从而完成从“会操作”到“能解决复杂问题”的能力升华,实现从简单模仿到灵活应用的自然过渡。 (2)场景化的综合训练模块:所有综合训练任务均源于真实的业务或工作场景,以确保学习与实战无缝对接。每个任务不仅提供标准化的操作流程,还鼓励探索多种解决方案。这一设计旨在创设“做中学”的沉浸式环境,让读者在解决实际问题的过程中,不仅强化了实战技能,更完成了对既有知识的主动重构与深度理解,最终实现能力的实质性跃迁。 (3)闭环式的学习评估机制:为每个任务配备结构化的评价表,其中清晰定义了能力维度与表现标准。该机制同时支持教师的评价与学习者的自我反思性评价,使得评估过程本身也成为重要的学习环节。通过这种“教学—学习—评估”三者的即时反馈与循环互动,形成了一个持续优化的教学闭环。它不仅能精准诊断学习成效,更能及时引导教学调整与学习策略改进,确保学习目标的有效达成。 本书由刘艳松、刘卫国任主编,张婵、田海平任副主编,参与编写的有陈婕、肖云波、曹美琴、王玲等。在本书编写过程中,许多同事就内容组织、体系编排提出了宝贵意见,在此表示衷心感谢。由于编者水平有限,书中难免有不妥之处,恳请广大读者批评指正。 编者 2025 年10 月 -
目录 第一篇? Word?2016 高级应用 基础操作 任务1 文本录入与编辑 ........................3 1.1 任务目标....................................3 1.2 核心技能点.................................3 1.2.1 录入文本...................................3 1.2.2 选择、复制与粘贴文本..............3 1.2.3 查找与替换文本.........................3 1.3 任务描述....................................3 1.4 任务实施....................................4 任务2 字体与段落设置 ........................7 2.1 任务目标....................................7 2.2 核心技能点.................................7 2.2.1 设置字体格式............................7 2.2.2 设置文本效果............................7 2.2.3 设置段落格式............................7 2.2.4 添加项目符号和编号.................7 2.2.5 设置边框和底纹.........................8 2.3 任务描述....................................8 2.4 任务实施....................................8 任务3 文档版面设置 ..........................13 3.1 任务目标..................................13 3.2 核心技能点...............................13 3.2.1 页面设置.................................13 3.2.2 设置页面颜色和水印...............13 3.2.3 设置分栏.................................13 3.3 任务描述..................................13 3.4 任务实施..................................14 任务4 表格创建与综合运用 ...............19 4.1 任务目标..................................19 4.2 核心技能点...............................19 4.2.1 表格创建与编辑.......................19 4.2.2 表格计算与排序.......................19 4.3 任务描述..................................19 4.4 任务实施..................................20 任务5 图文混排 ..................................24 5.1 任务目标..................................24 5.2 核心技能点...............................24 5.2.1 艺术字添加..............................24 5.2.2 图片插入与编辑.......................24 5.2.3 插入文本框..............................24 5.3 任务描述..................................25 5.4 任务实施..................................25 综合应用 任务6 邀请函创作与美化 ...................29 6.1 任务目标..................................29 6.2 任务描述..................................29 6.3 任务实施..................................30 Ⅱ 任务7 制作并美化专题报告 ...............36 7.2 任务描述..................................36 7.3 任务实施..................................37 7.1 任务目标..................................36 第二篇? Excel?2016 高级应用 基础操作 任务1 电子表格创建与格式化 ...........43 1.1 任务目标..................................43 1.2 核心技能点...............................43 1.2.1 工作表的基本操作...................43 1.2.2 数据的录入..............................43 1.2.3 数据有效性验证.......................43 1.2.4 单元格格式设置.......................44 1.2.5 条件格式设置..........................44 1.3 任务内容..................................44 1.4 任务实施..................................45 任务2 数据计算 ..................................51 2.1 任务目标..................................51 2.2 核心技能点...............................51 2.2.1 运算符应用..............................51 2.2.2 单元格引用..............................51 2.2.3 公式的应用..............................51 2.2.4 函数的应用..............................52 2.3 任务描述..................................52 2.4 任务实施..................................52 任务3 排序与筛选 ..............................56 3.1 任务目标..................................56 3.2 核心技能点...............................56 3.2.1 数据排序.................................56 3.2.2 自动筛选.................................56 3.2.3 高级筛选.................................56 3.3 任务描述..................................57 3.4 任务实施..................................57 任务4 分类汇总与数据透视表的创建61 4.1 任务目标..................................61 4.2 核心技能点...............................61 4.2.1 创建分类汇总..........................61 4.2.2 创建数据透视表.......................61 4.3 任务描述..................................61 4.4 任务实施..................................62 任务5 图表制作 ..................................66 5.1 任务目标..................................66 5.2 核心技能点...............................66 5.2.1 图表插入.................................66 5.2.2 图表编辑.................................66 5.3 任务描述..................................66 5.4 任务实施..................................67 综合应用 任务6 学生成绩管理与分析 ...............71 6.1 任务目标..................................71 6.2 任务描述..................................71 6.3 任务实施..................................72 任务7 销售数据分析与可视化 ...........79 7.1 任务目标..................................79 7.2 任务描述..................................79 7.3 任务实施..................................80 目录Ⅲ 第三篇? PowerPoint?2016 高级应用 基础操作 任务1 文本编辑与排版 ......................89 1.1 任务目标..................................89 1.2 核心技能点...............................89 1.2.1 幻灯片基本操作.......................89 1.2.2 幻灯片版式设置.......................89 1.2.3 插入艺术字并美化...................89 1.3 任务描述..................................89 1.4 任务实施..................................90 任务2 插入图形与图片 ......................94 2.1 任务目标..................................94 2.2 核心技能点...............................94 2.2.1 插入图片并美化.......................94 2.2.2 绘制图形并美化.......................94 2.2.3 文字转SmartArt 图形..............94 2.3 任务描述..................................95 2.4 任务实施..................................95 任务3 表格与图表制作 ....................101 3.1 任务目标................................101 3.2 核心技能点.............................101 3.2.1 插入表格并美化.....................101 3.2.2 绘制与编辑图表.....................101 3.3 任务描述................................101 3.4 任务实施................................102 任务4 演示文稿外观设置 .................106 4.1 任务目标................................106 4.2 核心技能点.............................106 4.2.1 应用主题...............................106 4.2.2 背景设置...............................106 4.2.3 幻灯片母版设置.....................106 4.2.4 设置页眉页脚........................107 4.3 任务描述................................107 4.4 任务实施................................107 任务5 演示文稿交互设置 ................. 111 5.1 任务目标................................111 5.2 核心技能点.............................111 5.2.1 动画效果设置........................111 5.2.2 切换效果设置........................111 5.2.3 链接与跳转设置.....................111 5.3 任务描述................................111 5.4 任务实施................................112 任务6 演示文稿的放映与输出 .........118 6.1 任务目标................................118 6.2 核心技能点.............................118 6.2.1 放映设置...............................118 6.2.2 输出演示文稿........................118 6.3 任务描述................................118 6.4 任务实施................................119 综合应用 任务7 制作年终总结报告PPT ........122 7.1 任务目标................................122 7.2 任务描述................................122 7.3 任务实施................................124 任务8 制作养生保健PPT ................131 8.1 任务目标................................131 8.2 任务描述................................131 8.3 任务实施................................133 Ⅳ MS Office 高级应用与设计上机指导 第四篇? AI 办公自动化 基础操作 任务1 iSlide 文档生成 .....................141 1.1 任务目标................................141 1.2 核心技能点.............................141 1.2.1 AI 文档生成...........................141 1.2.2 AI 文本优化...........................141 1.2.3 AI 文档阅读...........................141 1.3 任务描述................................142 1.4 任务实施................................142 任务2 ChatExcel 数据处理与可视 化操作 ..................................................146 2.1 任务目标................................146 2.2 核心技能点.............................146 2.2.1 ChatExcel 基础操作..............146 2.2.2 数据处理操作........................146 2.2.3 AI 数据运算...........................146 2.2.4 图表生成与优化.....................147 2.3 任务描述................................147 2.4 任务实施................................147 参考文献
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刘艳松,教授,计算机教研室主任,近年主持教育部、省级和市厅级课题8项;主持建设省级认定精品在线开放课程1门;主编省优秀教材1部;副主编国家“十二五”规划教材2部;获省级教学成果奖1项;获省级教学设计大赛二等奖1项;获省教学能力比赛三等奖1项;授权实用新型专利1项。刘卫国,中南大学计算机学院教授,教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会委员,中南大学课程思政教学指导委员会主任委员。首批国家级一流本科课程(线上一流课程)负责人,教育部国际M00C平台课程负责人,省级一流课程负责人:获国家级教学成果二等奖1项,省级教学成果奖2项:主编出版普通高等教育国家级规划教材3部,获省级普通高等学校优秀教材奖,全国高校出版社优秀畅销书一等奖;获中南大学茅以升铁路教育专项奖,中南大学课程思政示范课程及教学团队负责人。美国加州大学圣地亚哥分校(UCSD)访问学者。主要研究领域为网络与信息安全、软件工程、教育信息化。
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本书所有综合训练任务均源于真实的业务或工作场景,以确保学习与实战无缝对接。每个任务不仅提供标准化的操作流程,还鼓励探索多种解决方案。这一设计旨在创设“做中学”的沉浸式环境,让读者在解决实际问题的过程中,不仅强化了实战技能,更完成了对既有知识的主动重构与深度理解,最终实现能力的实质性跃迁。
